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俗話說,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多學問講究。如果自己真不能喝,就別開第一口,端著飯碗夾了菜一邊吃著去。(此情形絕對強過你撐面子而硬上桌,后面更尷尬)
如果確信自己要喝,就別墨跡了,直接上桌,接下來就是規(guī)矩了。
1、酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”,但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
3、一次可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導。 4、自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。 5、自己敬別人,如果碰杯,一句我喝完,你隨意,方顯大度。 6、自己職位卑微,記得多給領導添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。 7、端起酒杯,右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導,知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人? 8、如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按順時針順序,不要厚此薄彼。 9、碰杯,敬酒,最好要有說詞,不然,人家干嗎要喝你的酒? 10、桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。 11、說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。 12、最后一定還有一個悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著,跑不了的。13、注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態(tài),不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響。 14、不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人說你虛偽,身經百戰(zhàn)的人,對方能不能喝酒還真能看出來。 15、領導跟你喝酒,不管領導要你喝多少,自己先干為敬,記著要雙手,杯子要低。16、領導夾菜時,千萬不要轉酒桌中間的圓盤,領導夾菜你轉盤是酒桌上大忌
1、眾歡同樂,切忌私語。大多數(shù)酒宴賓客都較多,所以應盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題,得到多數(shù)人的認同。避免唯我獨尊,天南海北,神侃無邊,出現(xiàn)跑題現(xiàn)象,而忽略了眾人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語,給別人一種神秘感,往往會產生“就你倆好”的嫉妒心理,影響喝酒的效果。
2、瞄準賓主,把握大局。大多數(shù)灑宴都有一個主題,也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環(huán)視一下各位的神態(tài)表情,分清主次,不要單純地為了喝酒而喝酒,而失去交友的好機會,更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。 3、語言得當,詼諧幽默。灑桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養(yǎng)和交際風度,有時一句詼諧幽默的語言,會給客人留下很深的印象,使人無形中對你產生好感。所以,應該知道什么時候該說什么話,語言得當,詼諧幽默很關鍵。 4、勸酒適度,切莫強求。在酒桌上往往會遇到勸酒的現(xiàn)象,有的人總喜歡把酒場當戰(zhàn)場,想方設法勸別人多喝幾杯,認為不喝到量就是不實在。 “以酒論英雄”,對酒量大的人還可以,酒量小的就犯難了,有時過分地勸酒,會將原有的朋友感情完全破壞。 5、敬酒有序,主次分明。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼,這一點心中要有數(shù),避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。 6、察言觀色,了解人心。要想在酒桌上得到大家的贊賞,就必須學會察言觀色。因為與人交際,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色